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柳刃包丁 270mm 堺 重勝 刺身包丁 片刃

2940円

柳刃包丁 270mm 堺 重勝 刺身包丁 片刃

製品仕様
■サイズ :全長約410mm
 刃部 刃渡り約270mm 刃幅約33mm(刃元) 刃厚約3.5mm
 柄部 長さ約138mm 幅約26mm(最大) 厚み約22mm
■重量 :約192g
■材質 :
 刃部 切刃 SK(日本鋼)、地金 軟鉄
 柄部 朴
 口輪 プラスチック
■刃の形状:片刃(右利き用)
■柄の形状:丸しのぎ
■製造:日本製
■特徴
和包丁の本場堺の職人が手掛けた鍛接火造りの良品です。
鋼の切れ味をご家庭で体感するのに最適な刺身包丁です。
研ぎ易い材質なので、刃付が楽にできます。
柄は握りやすい丸しのぎで、お刺身が引きやすいです。
■注意
鋼の包丁なので錆びます。こまめに水分を拭いてご使用ください。
食洗機はご使用できません。





柳刃包丁 270mm 堺 重勝 刺身包丁 片刃

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この手のサイズで色々吟味しましたが、これよりも安価な物は他の方のレビューを見ると脚の強度に問題有りの様で、少し値段が上のこの商品にしました。木目模様がはっきり出ています。天板の反り止め補強有り。脚をたたむのは少しきつく感じます。脚部裏にフェルトが、全面ではなく部分的長方形に貼られている。重量は11㎏と説明に記載、まあまあの重量感ラバーウッド集成材なので木目の出かたに当たりはずれがある。(個人的な感覚ですが)

趣味の魚釣りの為に購入しました。 家庭用では、本格的な商品でありながら、リーズナブルで大満足です。 商品も、とても速く到着しました。#13;
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使い始めてすぐに威力が落ちて、あっという間に日本使い切りました。結局その後掃除機で吸った。はじめからそうすればよかった。

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ファイヤースターター用に購入。問題なく使用できております。また太さ、硬さが適度でほどきやすく丁度良いです。

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音量調整部分が本体と合っていないため、操作がうまくいかない。また、同部分について、新しいせいか固くて操作しづらい。

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